To gange om ugen. Mindst. Og det er bare anbefalingerne i vores lille danske land. I al den tid jeg kan huske, har der været fokus på proteiner, nærings- og fedtstoffer fra fisk og anbefalingerne har været, at danskerne bør spise fisk cirka to gange om ugen. Nu er der kommet mere fokus på at […]
Kategori: Uncategorized
Let Love Win
Mange flere tænker nu over, at vi har en indflydelse i kraft af det, vi vælger at spise og købe. Denne opmærksomhed og bevidsthed blev jeg selv smittet med for omkring halvandet år siden.
Why The Walnut?
The Walnut dækker over emner, der interesserer mig og fylder i mit liv: bæredygtighed, økologi, natur, dyrevelfærd, rejser, kulturer, balance, sundhed ambitioner og karriere.